Olivier Gatille

Meilleur jeune Boulanger de France

Champion du monde de la boulangerie

71520 Dompierre les ormes

TEL : 06 86 93 73 61 ou 03 85 40 67 75

 


Le duo de la Maison Gatille :

 

Isabelle
Gatille

Mission: Communication/Marketing



Olivier 
Gatille

Mission : Boulanger-Formateur-technico-commercial





Formation Pain décoré à la Boulangerie La Mie de Cluny

Mardi 27 juillet, olivier Gatille Champion du monde de la boulangerie 2009 a partagé son savoir-faire à la boulangerie la Mie de Cluny sur les pains décorés.
Avec les pièces artistiques le boulanger exprime ainsi autrement son art de faire son métier !

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 




« Nous aimons notre métier. Notre plus grande richesse, ce sont les hommes et les femmes, unis dans une même passion, qui se lèvent tôt chaque jour pour vous offrir une tranche de bonheur. »





Œuvrant chaque jour dans un souci constant de qualité et d’innovation.



Je vous ferai un pain comme vous n’en avez jamais vu, et dans ce pain il y aura amour et amitié.


(source : La femme du boulanger, Marcel Pagnol).